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Mini Angel
Quiche
Peito de peru e ricota
Provolone e amêndoas
Shitake, tofu e nirá
Salmão, cream cheese e Pistache
Bacalhau e azeitona preta
Mini tower
Sanduiche
Peito de peru, parmesão, geléia de damasco e gengibre
Presunto alemão, provolone e geléia de pimenta
Ricota temperada e
tomate seco e nozes
Funghi com tofu defumado
Provolone e tomate seco
Mini Divã
Canapé
Presunto copa, parmesao e geléia de pimenta
Brie, lombinho temperado e geléia de menta
Abobrinha, beringela e parmesão
Tomate seco e
ricota defumada
Mozzarela de bufala, tomate cereja e alho negro
Abobrinha e berinjela marinadas e ricota defumada no pão ciabatta
Carne suína, provolone, e pesto de hortelã no pão australiano
Peixe branco empanado, legumes julienne e molho de wasabi no pão brioche integral
Presunto parma, mozzarella de búfala e chutney de abacaxi no pão ciabatta
Lombinho, queijo prato e pesto no pão sacadura
Mini Rock
Burguer
Mini Bowl
Tartelete
Carne seca e queijo coalho
Salmão e alcaparra
Peito de peru defumado, ricota e tomate cereja
Caponata e parmesão
Linguiça de cordeiro e molho de hortelã e amêndoas
Mini Finger
Espetinho
Queijo prato, salame italiano e manjericão
Queijo de minas , manjericão e tomate seco
Provolone, tomate cereja e abacaxi
Mozzarella de búfala, tomate cereja e azeitona preta
Cogumelo paris salteado no vinho e presunto parma
Mini Hat
Folheado
Queijo de cabra e maça caramelada
Shitake, queijo de cabra e damasco
Mozzarella de bufala e tomate seco
Mousse de camarão e raspas de limão siciliano
Gorgonzola, figo e nozes
Mini flower
Massa Filo
Salmão defumado e sour cream de limão siciliano
Mousse de gorgonzola e bacon crocante
Guacamole e camarão grelhado
Lombinho temperado, parmesão e pesto
Mousse de azeitona preta
Mini Pote
Salada de Grão de bico e bacalhau
Mini Penne com molho de gorgonzola e nozes
Salada Van - salada de lentilha rosa
Cuscuz marroquino, cogumelo paris e nozes
Salada verde, queijo de cabra, tomate cereja e molho de mel
Sobremesas
Docinhos
brigadeiro, beijinho e cajuzinho
Tartelete de limão siciliano
Mini bolo de cenoura com calda de chocolate
Tartelete de chocolate com frutas vermelhas
Mini bolo de laranja